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周素珍皮蛋鲜肉馄饨

作者:周素珍馄饨      来源:http://www.zhousuzhenht.cn      发布时间:2019-11-05

周素珍馄饨加盟

周素珍馄饨-皮蛋鲜肉馄饨


  所需食材:鲜肉300克、皮蛋2个、姜、葱、淀粉、馄饨皮、盐、鸡精、生抽、香菜、白胡椒、麻油。
 

  做法:1、皮蛋切成小丁,或用勺子在碗中捣碎至小粒状。

  2、加入绞碎的鲜肉,加适量的盐,淀粉,生抽,姜,葱,拌匀。

  3、馅料调好即可包馄饨。

  4、煮水,水开后加入包好的馄饨。

  5、做汤料:少量的盐,鸡精,两滴生抽,白胡椒,加点热水搅匀便可。

  6、煮好的馄饨乘入调好的汤水中,洒上切碎的香菜,滴上两滴麻油便可。


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