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周素珍馄饨加盟究竟是用什么吸引顾客?

走在同样的黄金地段,你会发现同样是馄饨加盟店,周素珍馄饨加盟的人流不断,但是也有很多其他的店却生意惨淡,究竟问题出在哪里呢?同样是大众餐饮,周素珍馄饨又是靠什么优势吸引顾客呢?
  归根结底是高颜值的店面形象和高翻台率
  现代人吃饭已经从单纯的解决温饱,发展为追求享受,你想啊,多少人喜欢在吃饭时来一张照片炫耀朋友圈,这也正是对应那些受欢迎的店大都是有格调、有讲究、有特色的,毕竟这是连餐厅都要靠脸吃饭的时代。
  周素珍馄饨加盟大数据调查发现:目前的外出就餐消费主力军是80后群体,喜欢美食又不热爱下厨,但是月收入平均3000元,却讲究情调却没有足够的钱支持消费高端餐饮,于是一家价格实惠、菜品特色的高颜值的餐厅就会很受欢迎。 
  周素珍馄饨加盟店铺还需要做的就是提高翻台率,想要赚钱就要提高翻台率,来的人多了,自然利润也就上去了。提高翻台率最直接的方法就是上餐速度,比如周素珍馄饨一碗馄饨的上餐速度不会超过7分钟。
  为了增加上餐速度,就要把每样食材精确到克,并且按照比例分类,上餐速度有保证,翻台率自然高,顾客无需等待就能就餐,也就会再次光临。
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